Amoy vs. Lee Kum Kee: Which One Should You Choose for Your Kitchen? Here’s the little fact about Amoy.
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1️⃣1908 年廈門創立
“Amoy”意指廈門，兩家品牌「淘化」與「大同」的發源地，當時是罐頭為核心產品。
2️⃣1929 年起深耕香港
融合福建傳統與廣東味道，在牛池灣設廠，成為本地廚房家喻戶曉之名。
3️⃣醬油界的「白蘭地」
以其高品質、天然釀造的醬油聞名，包裝如同精品美酒般奢華。
4️⃣曾代理 Green Spot、Mirinda 與 Pepsi
接手維他經營權，自行生產包裝，甚至涉足電子業。
5️⃣淘大 vs李錦記
雖然在名氣上常被李錦記比下去，淘大始終堅守香港工藝與高品質滋味。
6️⃣不僅僅是醬料
香港史上首家推出微波爐叮叮系列，包括點心、冷凍食品及即食麵，滿足你的胃與味。
7️⃣味之素集團
曾屬Sime Darby, 如今被日本味之素集團收購
8️⃣從醬園到高樓
1980，工廠舊址改建為淘大花園，將廠房變成住宅，體現城市精神的蛻變。
9️⃣廚師與家庭的共同選擇
從香港街邊小攤到家庭小廚房，淘大醬料體現出正宗廣東的風味兒。
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