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YU KWEN YICK

Chilli Sauce l 辣椒醬

Chilli Sauce l 辣椒醬

定價 RM67.00 MYR
定價 RM67.00 MYR 售價 RM67.00 MYR
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很多人以為「均益」是創辦人的名字,其實是所贈的詩句 - 『均勻調味成佳品,益食何須成美腴』,意思是不貪不謀,做生意童叟無欺。

這經典辣椒醬採用了多款不同產地、品種的辣椒,取其辣和香,按照祖傳的配方調配,經十多個工序精制而成。辣椒醬之所以是橙色,是因為製作過程中不加油,純粹將材料包括馬鈴薯打爛成比較稠濃的醬,無防腐劑,鮮椒味亦因此更突出。

那近百年歷史的余均益出品的辣椒醬創立於1922年,余兆基遠從家鄉順德來到香港,這也是為什麼瓶醬上的包裝畫的是珠江。當時,老闆將自製的產品,不顧風雨單肩挑起重扛步行從西營盤到北角售賣。如今,即將踏入一百年的#香港製造🇭🇰 品牌現由第三代後代秉其初心,用心傳承。

250G

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Customer Reviews

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Chilli Sauce

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Chilli Sauce

One of the high end chilli sauce that's worth buying despite the high cost. You have to try to like it. Great packing and seller included a few drink as well. Thank you!

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lowminhue

Chilli Sauce

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paulchui8812

Chilli Sauce

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Chilli Sauce