CHEUNG WING KEE
Shrimp-Egg Noodle l 蝦子麵
Shrimp-Egg Noodle l 蝦子麵
定價
RM95.00 MYR
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售價
RM95.00 MYR
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有沒有發覺香港的手工面特別好吃?雖然僅僅只有麵粉雞蛋鹼水。
如果你常經過紅磡觀音廟,你一定會被馬路旁紅紅的張榮記招牌吸引。
這家老字號已有66年歷史了,從師傅張榮烈傳承到徒弟許義良接手,將打麵技巧譽滿香港粉麵批發行,在五星酒店和高級酒家都受捧。
許先生對製麵原料精益求精,新鮮雞蛋即打即用,蝦子依季節而有所調整,好讓麵條的香味更突出。他們著名的蝦子面,只用清水一煮,不用任何調味料,就是一碗讓你溫飽的簡單幸福。
如果你常經過紅磡觀音廟,你一定會被馬路旁紅紅的張榮記招牌吸引。
這家老字號已有66年歷史了,從師傅張榮烈傳承到徒弟許義良接手,將打麵技巧譽滿香港粉麵批發行,在五星酒店和高級酒家都受捧。
許先生對製麵原料精益求精,新鮮雞蛋即打即用,蝦子依季節而有所調整,好讓麵條的香味更突出。他們著名的蝦子面,只用清水一煮,不用任何調味料,就是一碗讓你溫飽的簡單幸福。
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